راهنمای خرید مخلوط کن
مخلوط کن یا بلندر یکی از وسایل پرکاربرد است که تقریبا در هر خانهای یک مدل از آن پیدا میشود. مخلوط کنها معمولا تصویری از تهیه یک اسموتی یا آب طالبی خوشمزه را در ذهن تداعی میکنند. اما این دستگاه کاربردهای فراوانی دارد که میتواند در آشپزخانه یک دستیار عالی باشد. مانند هر وسیله دیگری اگر نیاز خود، کاربردها و ویژگیهای مهمی که باید به آن در هنگام خرید توجه کنید را ندانید ممکن است از خریدتان پشیمان شوید و در گوشه کابینت خاک بخورد. قبل از اقدام به خرید این وسیله پر کاربرد حتما راهنمای خرید مخلوط کن را مطالعه کنید تا با دقت و اطمینان بیشتر خریدی دلچسب داشته باشید. بلندرها برای مخلوط کردن مواد خوراکی به کار برده میشوند. البته میتوانیم با تعویض بخشی از ظرف مخلوط کن آن را به یک آسیاب نیز تبدیل کنیم. خرد و مخلوط کردن دو وظیفه اساسی در دستگاه مخلوط کن است. درجه خرد کردن میتواند از تکه تکه کردن تا پودر کردن تغییر کند. این وسیله برقی جایگزین آسیابها و هاونهای دستی هم شده است. با تعویض ظرف این دستگاه میتوان یک آسیاب برقی پرقدرت داشت که انواع مختلف خوراکیها مانند ادویه جات، قهوه، میوه و سبزیجات خشک را به راحتی تا مرحله پودر کردن خرد میکند.
ویژگیهای مخلوط کن خوب
- وزن بالایی نداشته باشد.
- پارچ پلاستیکی حتی در صورتی که بعد از مدتی مصرف شفافیتش را از دست بدهد بهتر از پارچ شیشهای است.
- داشتن دو آسیاب در صورتی که کاربر به آن نیاز داشته باشد یک مزیت عالی به شمار میرود.
- ولوم چرخشی کنترل سرعت میتواند کار را برای کاربر راحتتر کند.
- اگر نیازی به مخلوط کنهایی که خرد کن دارند، ندارید برای این پارامتر هزینه نکنید.
- هر چه قدرت موتور در مخلوط کن بالاتر باشد آسیاب شدن مواد خوراکی بهتر انجام میشود.
- مخلوط کنهایی که تیغههای چهار لبه عمودی و افقی دارند قادرند مواد خوراکی ته نشین شده را هم مخلوط کنند.
- هر چه مخلوط کن سبک تر باشد میزان سر و صدای آن نیز کمتر خواهد بود.
- بهتر است که بیشتر قطعات مخلوط کن جدا شوند تا قابلیت شستشوی بیشتری داشته باشند.
- مخلوط کنی که سروصدای کمی داشته باشد گلی است از گلهای بهشت!
- قفل ایمنی میتواند خیال شما را بابت کار نکردن دستگاه هنگامی که پارچ به درستی روی پایه سوار نشده، راحت کند و از آسیبهای بعدی جلوگیری شود.
کاربرد دستگاه مخلوط کن
به شما قول میدهیم که که دستگاه مخلوط کن کارایی زیادی دارد و از خرید آن هیچ وقت پشیمان نمیشوید. از آن جایی که این وسیله را میتوان به چندین حالت استفاده کرد در انواع پخت و پز قابل استفاده است. مخلوط کنهای برقی با تعویض قسمت ظرف تبدیل به آسیاب برقی، میکسر و خرد کن میشوند. قبل از خرید یک دستگاه مخلوط کن دقت داشته باشید که بیشترین کارایی که از این وسیله انتظار دارید چیست و برای انجام چه کاری میخواهید آن را بخرید. سپس با بررسی نقاط ضعف و قوت برندهای مختلف میتوانید به راحتی مدل مد نظرتان را انتخاب و خریداری کنید.
مخلوط کن در نقش آسیاب
آسیابها در دوران گذشته دستی بودند و معمولا زمان زیادی نیاز بود تا به وسیله آسیاب دستی، مقدار کمی مواد خوراکی آسیاب شود. یکی از کاربردهای مخلوط کنهای برقی آسیاب کردن است. آسیاب را میتوان جهت پودر کردن مواد خوراکی مورد استفاده قرار داد. مواد خشک مانند انواع سبزیجات خشک، هل، کاکائو، چوب دارچین، قهوه و یا انواع ادویه را میتوان به کمک قسمت آسیاب دستگاه مخلوط کن پودر و کاملا ریز کرد. فراموش نکنید که اگر از آسیاب برای پودر کردن مواد خیلی سفت استفاده میکنید باید یک آسیاب مخصوص خریداری کنید چرا که آسیابهای مخلوط کن برای خرد کردن مواد غذایی نرم تر به کار میروند و قدرت دستگاههای قوی آسیاب را ندارند و ممکن است در این صورت آسیب جدی به دستگاه وارد شود.
مخلوط کن در نقش میکسر
نقش مهم دیگر مخلوط کن، میکسر است. میکسر در واقع میتواند یک سری مواد خوراکی نه چندان سفت و سخت را با یکدیگر مخلوط کند. از میکسر میتوانید برای میکس کردن میوه جات و تهیه آبمیوه یا اسموتی استفاده کنید. حتی سبزیجات تازه مانند کرفس و گوجه نیز به صورت خام در میکسر قابل استفاده هستند. برای میکس کردن یک سری مواد خوراکی پخته که در آشپزی کاربرد فراوانی دارند مانند تهیه برخی سالادها، میکس کردن تخم مرغ، سیب زمینی و غیره میتوانید روی میکسر حساب باز کنید.
مخلوط کن در نقش خرد کن
اگر چند قطعه ساده و ظرف را در مخلوط کن جا به جا کنیم میتوانیم به راحتی مخلوط کن را به یک خردکن اساسی و پرکاربرد تبدیل کنیم. معمولا برای خرد کردن مواد خوراکی در یک اندازه که یک شکل و یک دست باشند نیاز به چنین دستگاهی پیدا خواهید کرد. هویج، کرفس، سیب زمینی، بادمجان، کدو و یا هر گونه خوراکی اگر یکسان خرد شده باشند طعم و شکل بسیار بهتر و زیباتری به غذا میدهند. حتی در برخی از دستگاههای مخلوط کن امکان خرد کردن یکسان و یک دست گوشت و مرغ نیز وجود دارد.
نکات ایمنی و نگهداری از دستگاه مخلوط کن
هنگام استفاده از دستگاه مخلوط کن همانند سایر دستگاههای برقی باید نکات ایمنی را در نظر بگیرید تا دچار سانحه و مشکل نشوید. در ادامه چند نکته مهم که میبایست در حین استفاده از این دستگاه در نظر داشته باشید را برایتان آورده ایم.
- دستگاه مخلوط کن را دور از دسترس کودکان قرار دهید.
- بدنه دستگاه مخلوط کن را بعد از هر مرتبه استفاده حتما با یک دستمال مرطوب کاملا تمیز کنید.
- قطعات جدا شدنی دستگاه مخلوط کن را بعد از استفاده کاملا از دستگاه جدا کرده و با آب و مایع بشویید.
- از دست زدن به تیغههای مخلوط کن در حالتی که دستگاه داخل برق است جدا خودداری کنید.
- هیچ گاه قاشق، کارد و هر گونه وسیله آشپزخانه را به داخل آسیاب یا مخلوط کن فرو نبرید.
- ابتدا تمامی مواد خوراکی را داخل مخلوط کن یا آسیاب ریخته، سپس دستگاه را به برق متصل کنید.
- زمانی که ظرف خرد کن یا پارچ مخلوط کن را روی بدنه اصلی قرار میدهید، مطمئن شوید که درست سر جای خود قرار گرفته و کاملا محکم شده است.
- اگر مخلوط کن شما پارچ شیشهای ندارد هرگز از مواد خوراکی بسیار سخت مانند یخ استفاده نکنید.
- از میزان قدرت مخلوط کن و آسیاب خود کاملا مطلع شوید تا بتوانید در انتخاب مواد مصرفی راحت تر تصمیم بگیرید.
- همیشه ظرف مخلوط کن و آسیاب را کمی سر خالی نگه دارید تا هنگام روشن شدن دستگاه احتمال پرت شدن مواد از داخل دستگاه را به صفر برسانید.
- مخلوط کن را هر سه دقیقه یک مرتبه خاموش کنید تا موتور دستگاه در اثر کار مداوم و یکسره دچار خرابی و سوختگی نشود.
- اگر ظروف و یا پارچ مخلوط کن شما از جنس پلاستیک است میتوانید هر چند وقت یک مرتبه با استفاده از لیمو ترش و یا سرکه کاملا آن را تمیز کنید تا کدر نشود.
جمع بندی محصول
اگر به دنبال یک مخلوط کن با کیفیت و پُر قدرت می باشید، این دستگاه یکی از بهترین گزینه ها می باشد. این محصول ساخت یکی از بزرگترین شرکتهای سازندهی لوازم الکترونیک می باشد. مخلوط کن پاناسونیک مدل MX-EX1081 یکی از بهترین انتخاب های شما برای یک مخلوط کن است و میتواند نیازهای شما را از یک مخلوط کن را برطرف کند. باید به این نکته توجه کنید که محصولات برند پاناسونیک سالهاست که جزو محبوبترین انتخابهای مردم بوده و در اثبات کیفیت و کارایی امتحان پس دادهاند و شما با خیال راحت میتونید از محصولات این برند استفاده کنید.
خرید آنلاین مخلوط کن پاناسونیک مدل MX-EX1081
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.